Monday, October 29, 2007

The 2003 Vintage Reserve Cabernet Sauvignon

Det blev ett inköp av vin från en av mina favorit vingårdar. Nu gäller det bara att spika igen lådan så att den inte kan öppnas förrän senare. Dock har vi provat en flaska och det verkar mycket lovande. Och enligt beskrivningen nedan så kan den ju vara klar 2007...hmm

The 2003 Vintage Reserve Cabernet Sauvignon has complex layers of sweet black plum, dusty cocoa, earth, sagebrush and black spice. A supple and elegant texture gives the wine a velverty mouthfeel and leads to a long finish of espresso and cocoa. Delicious upon release, optimal cellaring time is 4 – 15 years from vintage.

Learn more

No comments: