Tuesday, October 30, 2007

Cain Vineyard & Winery

Så blev det äntligen av, jag fick besöka Cain vilken ären av de bästa vingårdarna i Napa tycker jag. Mycket liten, väldigt goda viner med Bordeaux stil. Vi fick en kort men otroligt bra tur där vi fivk veta hela historien bakom Cain och hur dom gör sina viner. Nu är Cain en mycket mycket liten vinproducent så turen gick ganska snabbt och överick till vinprovining i deras konferensrum. Och i sann vin-anda så blev jag med följande flaskor:
Nu måste jag nog rusa iväg och hitta en vinkyl så att de kan ligga och bli ännu godare. Kanske man redan skall fundera på goda kombinationer?

No comments: