Tuesday, October 30, 2007

French Laundry

Anna och jag har turen att ha väldigt trevliga grannar med tjusiga kreditkort som gör det möjligt för oss att få gå på restauranter som French Laundry (3 stjärnor i Guide Michelen). Denna restaurant ligger i Yountville Napa CA och är en mycket liten historia. 17 bord totalt.

I sammanfattning kan man nog säga att jag inte alls tyckte att upplevelsen på French Laundry var värd kostnaden. Jag har haft turen att få besöka många tjusiga restauranger genom åren då min mamma och pappa är )och var väldigt intresserade av mat och vin så kanske jag är bortskämd? Men det spelar egentligen ingen roll, då jag tycker att en 3-stjärnig krog skall vara på en viss nivå och det kan man inte rucka på bara för att man har krogen i USA där gemene man inte verkar bry sig om en kulinarisk upplevelse som man skall få (tja, betala för är nog mera korrekt) på en restaurang i denna klass.


Är detta ett Västvärldsproblem nummer 1882 som beskrivs så trevligt av Rocky i strippen nedan eller är det verkligen så att amrisarna inte bryr sig? Men hur fick dom då sina tre stjärnor undrar jag? Konstigt är det.

Tro nu inte för den skull att det var tråkigt, vi skrattade gott och hade vansinnigt trevligt hela tiden men syltan levde inte upp till mer än tja en reguljär krog i Stockholm eller Palo Alto.

Cain Vineyard & Winery

Så blev det äntligen av, jag fick besöka Cain vilken ären av de bästa vingårdarna i Napa tycker jag. Mycket liten, väldigt goda viner med Bordeaux stil. Vi fick en kort men otroligt bra tur där vi fivk veta hela historien bakom Cain och hur dom gör sina viner. Nu är Cain en mycket mycket liten vinproducent så turen gick ganska snabbt och överick till vinprovining i deras konferensrum. Och i sann vin-anda så blev jag med följande flaskor:
Nu måste jag nog rusa iväg och hitta en vinkyl så att de kan ligga och bli ännu godare. Kanske man redan skall fundera på goda kombinationer?

Monday, October 29, 2007

The 2003 Vintage Reserve Cabernet Sauvignon

Det blev ett inköp av vin från en av mina favorit vingårdar. Nu gäller det bara att spika igen lådan så att den inte kan öppnas förrän senare. Dock har vi provat en flaska och det verkar mycket lovande. Och enligt beskrivningen nedan så kan den ju vara klar 2007...hmm

The 2003 Vintage Reserve Cabernet Sauvignon has complex layers of sweet black plum, dusty cocoa, earth, sagebrush and black spice. A supple and elegant texture gives the wine a velverty mouthfeel and leads to a long finish of espresso and cocoa. Delicious upon release, optimal cellaring time is 4 – 15 years from vintage.

Learn more

Wednesday, October 17, 2007

Ett roligt klipp

Inte så snällt kanske, men mycket roligt!

Wednesday, September 19, 2007

Lemonad försäljning

Så här kan det se ut på Homer Avenue när man är ute och reser. Synd, jag hade säkerligen viljat köpa en kall och god lemonad från Leoniide och Colin. Undrar om dom drack upp allt själva?

Tuesday, September 18, 2007

Belgien till salu och baseball i rymden

Allt skall gå att köpa på eBay, visserligen inte helt sant men i alla fall (Belgien). Och passa på att rösta på vad man skall göra med Barry Bonds rekord baseboll. Mark Ecko har kopt den, han gör i alla fall coola kläder.

Monday, September 17, 2007

Friday, September 14, 2007

S4 inflation?

Vad i hela friden? Nu står det 3 (tre) stycken S4 Cab bredvid varandra. Har det blivit en dussin bil? Som tur är, bara en röd i alla fall.

Wednesday, September 12, 2007

Thursday, August 30, 2007

Lilla Edet

Vet inte riktigt vad man skall säga? Kanske årets ringsignal?

Tuesday, August 14, 2007

Preseason Meal

Inte en Red Breast utan en gammal Bordeaux medelst Cohiba! Funkar en lordax afton I pausen.

Monday, August 13, 2007

Sunday, August 12, 2007

Ridge Vineyard (påtvingat inköp)

Från vänster vill jag presentera:
  1. 2002, Lytton Estate, Petit Syrah. En stort vin med massor av smak. Det blir filet mignon (eller kanske en porter house...hmmm) med grönpeppar sås till denna lilla rackare. (84% Petit Sirah, 16% Zinfandel).
  2. 2003, Santa Cruz Mountains. Alla druvor växer på en stort berg dör vingården ligger. Kalas vin , till sippning och annan god mat som inte tar bort alla smakerna (51% Cabarnet Sauvignon, 47% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabarnet Franc).
  3. 2004, York Creek Zinfandel. Tja en god Zin är alltid en god Zin (87% Zinfandel, 13% Petit Sirah).
  4. 2005, Buchignani Ranch, Carignane. Jag ser grillad tonfisk framför mig, med ris som kanske är uppiffat med något gott. Vad vet jag, jag får väl se tror jag (100% hillside grown old vine Carignane).
Alla fyra (eh, 3 av varje) har jag blivit påtvingad. 100% säkert!

Ridge Vineyard

Om man äger en röd liten cab med en stor och stark V8 så måste man ju se till att den mår bra och även dess ägare, så en liten utflykt till Ridge Vineyard fungerar alldeles utmärkt. Och den blir bara bättre om man börjar i Palo Alto, åker norrut till hwy 92, siktar mot Half Moon Bay, men tar en tvär vänster på hwy 35 vilken slutar i hwy 9, och om man inte kör för fort så hinner man se avfarten till Pierce Road osv osv. Tripp planering finns i en tidigare bloggning.

När man sedan anländer till denna vingård kan man lära sig att utsikten är helt fantastisk, de har en liten picknick yta som passar en smörgås från Ferrari foods (och ett litet glas vin).

Fantastiskt helt enkelt, och som grädde på vinet, ehm, goda osten till vinet så kan man köra helt vilse på vägen tillbaka. Mycket spännande ställen finns det i Santa Cruz området.

Biltur

Idag blir det en biltur med den lilla röda. Trippen börjar i Palo Alto upp till HWY 35 (på HWY 101) och sedan litet inspirerande körning till Ridge Vineyards dör jag tönkte köpa på mig en flaska vin eller två inför kvällens söndags middag.

Trip planering finnes här.

Får se om jag bloggar längs vägen då jag äntligen har funderat ut hur man bloggar från en BlackBerry.

Saturday, August 4, 2007

Minnesanteckning

Mycket gott vin.

Tuesday, July 17, 2007

A most unusal Thanks!

Jag fick detta lilla mail, där det står följande (man kan läsa det överst i bilden):

A most unusual thank you for your recent attendence at the Hendrick's Sip and Shine.

Så om någon nu tvivlade på att det inte var så det gick till så tror jag nog att jag har en form av bevis att det faktiskt gjorde det.

Thursday, May 31, 2007

Google har hittat min bil!

Ganska läskigt faktiskt egentligen. Kolla in här, man kan alltså virtuellt promenera i Palo Alto numera. Uj!

Thursday, May 24, 2007

Baseball (Giants - Astros)

Då sport är kul i alla former så fixade jag så att Björn och jag fick tillgång till Oracle sviten på AT&T Park i San Francisco. SF Giants spelade mot Huston Astros (Giants vann enkelt). I sviten hade jag bjudit en del kunder med och till vår lycka förstår dom sporten och fick gå igenom alla regler och taktiska drag med oss. Säkerligen flera gånger än de hade planerat. En hel lyckad sport afton som innehöll Momos med Bud light, svit med mat samt finöl och sjysst avrunding på Swig. På Swig fick man en eller flera gratis drinkar då Hendrix Gin var där. Det ingick även en skoputsning (en smyla märkligt men annorlunda i alla fall). Cia putsade Björns och mina skor och passade även på att lära Björn de olika hand tecknena för East- och Westcoast hip hop och huruvida man skulle hamna i stort trubbel om man använde fel tecken i fel del av landet.

Sötnosar

Björn och Malva är i Palo Alto och hälsar på. Kusinerna fann varandra efter ett par sekunder och nu leks det en hel del på Homer Avenue. Även grannarna har fått sin dos av "blondinerna"

Ibland så slår dom till kusinerna och är så gulliga att det är fånigt. Eller kanske det var mint-choklad glassen som skapade stämningen vid poolen?

Thursday, May 17, 2007

Toomas Tael

Toomas Tael, Stockholm, har avlidit 70 år gammal; han efterlämnar hustrun Kirsti samt barnen Anders, Björn, Cecilia och tvillingarna Maria och Eva.

Toomas Tael föddes i Estland och flydde 1944 tillsammans med modern och fyra syskon till Sverige. Fadern fördes bort till Sibirien och har sedan dess aldrig avhörts.
Efter några år i flyktingförläggningar etablerade sig familjen i Köping, där Toomas tog studenten.
Han började i kontorsdatabranschen och kom bland annat några år att arbeta för Honeywell Bull i Paris. Så småningom blev han konsult och delägare i SKG AB.
I yngre år var segelbåten ett stort intresse. Med tiden fokuserade han mer på sitt ”Muminhus” i Älta, som så småningom ersattes av ett annat.
Ett hus i fjällen blev ett kärt viste, särskilt under jular.
Vi lärde känna varandra medio 1960-talet i samband med arbetet med rättsväsendets informationssystem (RI) – Toomas som konsult och jag som medlem i domstolsväsendets
arbetsgrupp i detta mastodontprojekt. RI var den första verkliga rationaliseringen av rättsväsendet. Det berörde inte bara polis, åklagare, domstolar, kriminalvård utan även skattemyndigheter, exekutionsväsendet, bil- och körkortsregister, tullen, fastighetsdata, statistiska centralbyrån, statskontoret, försvaret, kriminologin osv.
Arbetet leddes främst av dåvarande statssekreteraren Ove Rainer och expeditionschefen Ingvar Gullnäs i justitiedepartementet. Toomas var en central kugge.

Toomas och jag medverkade tillsammans i ett par böcker om rättsväsendets datorisering resp Datalagen. Därutöver gjorde Toomas bearbetningar åt framlidne prof. Lars Lidberg och mig för att skapa underlag till våra böcker i rättspsykiatri. Även efter sin pensionering fortsatte Toomas som konsult åt RPS, som den ende som klarade av att hantera det kvarvarande ursprunget i RI.

Väl sent under min tid på Post- och telestyrelsen (PTS) kom jag – trots försäkringar om motsatsen – till insikt om att PTS IT-system inte var 2000-anpassade. Toomas lyckades
genom kraftfulla insatser rädda PTS från datahaveri.
Toomas var utomordentligt kunnig och omdömesgill systemman, och en humoristisk filosof med många kloka synpunkter på hur aningslöst vi låtit byråkraterna utveckla administrativ databehandling.
Våra oregelbundet regelbundna luncher präglades av god mat och dryck – något han högaktade. Som extra påbröd fick jag ta del av hans klokhet.

Toomas drabbades häromåret under vistelse i fjällstugan av en allvarlig stroke. Att bli vårdpaket skrämde oss båda. Nu återhämtade han sig riktigt bra, men fick inte flyga. Han tog tåget till sin kära franska Riviera. Jag glömde att fråga om han visade konduktörerna vad otaliga flygvärdinnor fått skåda: fotona i plånboken på det käraste han hade: hustru Kirsti
och alla barnen.
Vår lunch för några veckor sedan var avdukad. Ny tid var utsatt. Oväntat dog han stilla i hemmet. Det var en sorti han önskat, men för tidig!

Jan Freese
f d generaldirektör
(SvD tisdag 15 maj 2007)

Wednesday, May 16, 2007

Barry Bonds

Mannen, myten & snart legeden. Alla buar när han skall slå då alla tror sig veta att han har dopat sig. Ingen kan bevisa något så alla soff-coacher har naturligtvis rätt. Om vi ha tur (Björn & jag) kanske vi få se när han slår ett urgammalt rekord som har med antalet homeruns att göra. Spännande? Tja ganska kanske?

Baseball mat

När man går på baseball skall man avnjuta en Rockie-dog med Coors light I plastglas. Det finns naturligtvis en hållare till biran. Rockie-dog heter det för att det är Denver Rockies hemmastadium. SF Giant s vann med 8-3. Inte så spännande men riktigt trevligt var det.

Wednesday, May 2, 2007

Sunshine Preschool May Newsletter

Varje månad (eller nästan i alla fall) får vi ett brev från skolan med viktiga datum etc. Denna månad stod följande information:

Favorite quote of the month:
Ellie (Leoniides kompis) to Leoniide: "Leoniide, I'm jewish are you jewish??"
Leoniide: "Oh yes Ellie, I'm Jewish. My favorite thing is harmonica"


Jag är inte helt säker på innebörden men det låter intressant.

Friday, April 20, 2007

Urinoar information

Forklaring behovs inte.

Saturday, April 14, 2007

Old old Pro har stangt

Efter 43 ar om halv skabbig sportbar har Old old Pro stangt da markagaren skall bygga nagot annat pa marken. Steve, Michael och jag drack en fisljummen bira I plastglas pa plats. Fredag den 13onde valdes med omsorg laste jag I morgon blaskan. Trist men inte en jatteforlust. Old Pro I Palo Alto finns ju fast det ar ett stiligt hak I jamforelse.

Tuesday, April 10, 2007

Asahi och "expense reports"

En vanlig tisdag efter att Audi i Tyskland har kopplat upp sig till min fin-fina bil (internat till bilen? Jag har inte en susning) kan man avnjuta en Asahi medans ens hustru micklar "expense reports". Ganska underligt och trevligt tror jag.

Sunday, April 1, 2007

Egg painting!

En video tagen med skrap telefon. Undrar om et gar att blogga vidos?

Friday, March 30, 2007

Grapple

Mystiskt! Applen som smakar vindruva. Vindruva fran vinranka med appel konsistens. Kanske ett Dolly apple?

Wednesday, March 28, 2007

Resa, skitkul!

Varför fastnar jag alltid på ett flygplan någonstans? Buffalo är platsen och kaos i planeringen kommer det att bli. Lattjo lajban!

Monday, March 26, 2007

Buffalo Brew PUB

Ett ypperligt stalle att prova ol pa. Bilden visar inte ens halften av sorterna. Man kan fortjana ett diplom oxa, men det funkar inte om man overhuvudtaget skall kunna andas dagen efter.

Friday, March 23, 2007

Sears Tower by night

Av nagon anledning lyste toppen gront pa Sears Tower I Chicago nar jag lomade hem fran restaurangen. Ganska mystiskt efterdom kvallen efter var toppen vit. Grona aliens I tornet eller kansle var det St Patricks day som var inspirationen? (svenska tecken blir senare och det galler aven bildfixandet)

Kommunikations problem

Om man ber sina tradgardsmastare att kapa ner hacken sa att man ser nagot nar man backar ut roda faran kan det bli sa har. Verkar som att det kommer att bli ett flerstegs projekt eller nat. (jag fixar svenska tecken och bild nar jag kopplar upp mig med en riktig dator).

Friday, March 16, 2007

Blodiga Märy

På begäran från Herr Mathias Kullberg bloggar jag nu en bild på den blodiga Märyn som jag surplade i mig vid det senaste besöket till Capitola. Vassego!

Tuesday, March 13, 2007

Capitola

Stor premiär for mobil blogging och en underbar dag på stranden.

Bloody Marys'arna är precis lika utmärkta som tidigare. Havet precis lika skitkallt och Leoniide är mera vattendjur än ngonsin. Perfekt!

Synd bara att det är ett sånt mickel med mobil bloggande och bilder. Får väl se hur mycket jag orkar med det (troligen tills jag hittar den bortslarvade kameran eller nåt).

Oh Darn!

Saturday, March 10, 2007

Party i Palo Alto

Soppa med gula blommor ar specialiteten

Thursday, March 1, 2007

Thetaels har flyttat till taels

Eftersom det är så stökigt att blogga i den gamla bloggen har jag flyttat till den nya bloggen (det där låter en smula förvirrande). Den nya fin-fina URLen är http://taels.blogspot.com. Naturligtvis kommer den gamla bloggen att ligga kvar tills jag listar ut hur jag kan ta en bra backup kopia på den.